野菜ソムリエ メリット デメリット

野菜ソムリエの食材に関する知識はとても豊富で専門性に富んでいます。

野菜ソムリエの勉強を始めると、食全体にとにかく興味が湧いて、食材を買い
に行っても、外食しに行っても、料理を見ても、テレビ番組を見ても、新しい
目線で情報をキャッチするようになるので、新鮮で楽しい気持ちになれます。

あらためて身の回りを眺めてみても、食に通じるものがこんなにたくさんあったのかと
驚くくらい、食は私たちの生活全体に関わっています。

つまりは、自分が得た知識を活かす場面が本当にたくさんあるということですから、
いろいろ思いついた工夫を試してみたくなることばかりで、きっとわくわくする
のではないでしょうか。

食材にこだわるカフェやレストランへ出かけた時に、お店の人と仲良くなれる
チャンスがあればとても楽しいネットワークが築ける可能性もありますし、
ナチュラルフードを専門に扱っているショップのオーナーと交流などが持てると
更に勉強になって楽しいですよね。

家庭菜園などを始めてみるのも楽しいですし、大地から恵みをいただいて生き
ている実感が湧くと生活にもハリが出ますよね。

就職や仕事のためだけの知識ではなく、自然と共に明るくナチュラルに生きて
いくライフスタイルを目指す人には、とても合った資格と言えるでしょう。

ひとつだけデメリットがあるとすれば、勉強内容がとても幅広く、自分から積極的に
学ぶ姿勢がないと修得が難しいことでしょうか。

また、資格はジュニアコースから講座を受けなければいけませんが、受講料は
高めです。

それでも得られるものはとても多い資格ですので、興味のある人は是非検討し
てみてはいかがでしょうか。